SEHARI SEBELUM RAYA....

Yehhhh.. Ketupat dah masak..!!! Boleh makan masa buka... Family abang saya pun dtg utk buka sama.


KETUPAT YG BARU DIMASAK

YEHHHHHH... BALIK RAYA.....

Pagi ni 6.30 am dah gerak balik ke Batu Pahat. Singgah Batu Berendam, Melaka utk deliver kuih2 Jas. So dari Melaka ke BP, kita org lalu jalan dalam jer, tak guna hiway. Kita org tiba BP kul 10.50 am.

DELIVERY TIME....

Akhirnya.... hari ni last day men-deliver kuih2 utk sekitar Shah Alam, Damansara & Bangi serta kawasan2 yg sewaktu dgn nyer...

Ini birthday cake utk one year old baby boy.

MOIST CHOC CAKE WITH BUTTERCREAM ICING




Ingatkan siap semua hantar sebelum buka... tapi kena sambung balik lah nnt mlm utk Bangi.
Pastu tido cepat, besok pagi lepas subuh kita dah nak gerak balik Batu Pahat....

DELIVER KUIH LAGI...

Mmmm... mlm ni nak deliver 50 balang kuih2 ni kat Syikin. Bese le kat R&R Awan Besar.




Berbuka nasi hari ni.

PUCUK MANIS MASAK LEMAK




KICAP BERCILI API




IKAN TERUBUK BAKAR

TOLOR ITIK....

Hasben saya tingin nak telur itik masak lemak ni kawen kan ngan belimbing buluh. So.. ni dia.....


TELUR ITIK MASAK LEMAK DGN BELIMBING BULUH

ISI SIKIT????

KETAM MASAK LEMAK CILI API DGN NENAS




Kuah dia sket pulak.... Takpe laa... nak ratah2 jer..
Naqib kata tak suka ketam sbb isi dia sikit.. Nak tau apa saya jwb.. Saya kata.. "Nak isi banyak...makan laa gajah.." hehehehehe..

DELIVERY @ KLIA

Pagi tadi selesai dah penghantaran kuih2 utk Ecah & Kande. Kebetulan Ecah dtg KL nak jemput anak dia di KLIA so peluang yg ada ni.. pelagi... deliver la kuih2 raya yg Ecah & Kande dah order. TQVM Ecah & Kande.....!!!

Untuk menu berbuka... emmm... seperti bese mmg tak tau nak makan apa... last2 wat nasi lemak & sambal sotong. Rebus telor, goreng ikan gelama masin. Dah..! Cukup. Mcm breakfast. Dah nama pun Break Fasting kan...


SAMBAL SOTONG




Untuk sahur nanti sbb dah ada sambal sotong ni, cuma buat taugeh masak lemak putih. Ok, cukup lah tu. Settle....

BISKUT SAMPAN MENDAYUNG KE VIETNAM

Hari ni ada sorang ustaz from Vietnam nak dtg so kawan saya order 3 balang Kuih Tart dan 3 balang Biskut Sampan untuk dikirimkan pada anak2 yatim di Vietnam.

Semoga anak2 yatim tu bergembira hendaknya...


Ok, utk buka puasa hari ni, nak makan roti canai segera ngan kari ayam.


KARI AYAM

KUAY TEOW KERANG

Tengok CMG wat char kuay teow, teringin pulak nak goreng kuay teow jugak. Tapi kuay teow kerang goreng yg biasa jer.


KUAY TEOW KERANG





Untuk sahur, hanya buat ayam goreng kunyit ngan sotong masak kicap. Sangat sempoi.


AYAM GORENG KUNYIT

NASI AYAM

Konon hari ni nak cari nasi dagang kat Restoren Andaman. Tetiba tgk2 restoren ni tak bukak plak bulan puasa. Laaa... nape...? Why? Sbb tekak ni tgh teringin nak mkn nasi maka terus tukar jadik nasi ayam.


NASI AYAM KAKAKSEPIT




Ayam tu telah terlebih dimekap, hahahaha.. maka jadik lah dia black magic. Takpe2, janji bukan hangus.

GORENG MEE LAH...

Hari pertama keje setelah cuti 1 - 3 Ramadhan. Baru hari ke 4 dah tak tau nak tunjuk2 apa kat Bazar Ramadhan. Tepung Pelita tu memang mesti ditunjuk2. Emmmm... goreng mee jer lah. Sempat lagi ni... Baru kul 6.15 pm.


MEE GORENG KAKAKSEPIT

DAH BOLEH HARVEST NI....

Emmmm.. dah masak ranum nar2 dah ni.. dah boleh benar petik.. Kang lambat2 kang, ada yg tolong petik... Mcm 4 biji sebelum ni... Lom pun menjengah kekuningan, hijau lagi.. dah ada orang berkenan... Mujur yg ini selamat... Heheheh.

RAMADHAN AL MUBARAK!!!

Salam Ramadhan Al Mubarak to all Muslim tak kira di mana berada...

DI AMBANG RAMADHAN 1432H

Petang semlm dpt sms drp Ecah, dia ada kat Bkt Jelutong. Laaaa..... nape tak cakap awal2 nak dtg... saya pulak takde kat umah masa tu. Dari pagi tadi mmg aktiviti penuh ni. Alaaa.... tak dapat jumpa Ecah... Kuih pun lom siap. Hehehehe...


Tapi.... rasa nak gak buat sket kuih utk Ecah since org dah dtg jauh2 tu. Kebetulan semlm hari Sabtu pun... Apa yg sempat buat laa... Akhirnya siap gak 3 balang tart & 3 balang Almond London utk Ecah. Jugak untuk Kande. Kirim ye Ecah utk Kande. Kande tak tau ni....


Dapat pun jumpa Ecah... Heheheh.. Betul2 depan Sek Sains Alam Shah, Cheras sbb Ecah gi visit anak dia. TQVM Ecah!!!!


Hari ni jugak hasben saya dok byk kali ingatkan hari ni Baskin Robbins nyer discount... Hehehhe ... Pe lagi... Sanggup pegi BR. Kali ni amek flavour Chocolate Mint, World Class Chocolate & last but not least Berry Strawberry. Laaa... Dry Ice abes la pulak. Cepat2 balik umah, nak letak dlm freezer. Kang cair lak.


Ada lagi satu delivery hari ni. Tapi dah cakap malam2 sket... Janji nak jumpa kat RnR Awan Besar arah Shah Alam. Masing2 kena wat u-turn la... TQVM Shikin. Byk2 wat sales ye. I like....


So untuk sahur pagi esok masak sket rendang ayam. Pastu nanti nak masak sayur2 kering tu.. tahu kering, kincam & suhun, bubuh kentang & telur. Emmmm... cam lauk wajib untuk sahur jer...


RENDANG AYAM

HARI TERAKHIR BEKERJA SEBELUM RAMADHAN

Hari ni last day kerja sebelum Ramadhan. Byk dept / unit yg buat potluck lah.. baca Yaasin laa.. dan sebagai nya lah. Kebetulan saya ada meeting kat Tkt 6 and dia org buat bacaan Yaasin & makan2, so kita org semua dlm meeting tu dijemput sekali. Wahhh.. mcm2 makanan derang.. Lamb Chop ada, Baked Chicken Wing pun ada... Mee Rebus, Mee Goreng, Nasi Lemak & banyak sangat kuih2 melayu. Rasa cam penghuni Tkt 6 ni tak berapa ramai sangat. Tapi makanan yg ada... kus semangat...

Itu citer aktiviti opis...

Untuk aktiviti persendirian pulak...
Butter cake ni di order oleh Zohrah. Dia kata sapu jer buttercream tu takyah deco. Tak sampai ati pulak nak buat camtuh...


BUTTER CAKE WITH BUTTERCREAM ICING




TQ Zohrah... Jugak tq to Bonde yg tlg bawak Zohrah dtg amek kek ni.

KE BRUNEI LAGI...

Yehhhhh... Berjaya menyiapkan kuih tart & almond london yg akan ke tangan tuan punya nyer di Brunei. TQVM to YBhg Dato' Hjh Sutinah Sutan yg sanggup dtg amek sendiri kuih2 tu bg menunaikan hajat kawannyer di Brunei tu. Juga mekaseh byk2 to Pn Hjh Azni yg beria me-market kan kuih2 ku ini...


TART NENAS




ALMOND LONDON

POTLUCK DI OPIS

Pagi ni ada potluck kat opis. Plan mula2 nak bawak sandwich tapi saya terpaksa tukar buat benda lain yg lebih menjimatkan masa. Time tidor saya untuk 2 hari berturut ni mmg 2 jam jer.

Bunyik buat sandwich tu mmg senang.. tapi agak renyah lah proses nak menyelet itu & ini, potong memotong semua2 tu di pagi hari. Time kuar rumah kena sharp 6.30 am, itu mmg instruction hasben saya. Sbb skrg 6.45 am dah byk kete kat fed hiway. Pastu nak carik parking. So bila sampai awal kat opis... parking byk lagi... pastuuuuu bleh bekpes together2.

So... ini la Rainbow Pudding yg saya bwk utk potluck pagi tadi. Dulu2 arwah mak mentua saya yg selalu buat ni. Ni jer yg sempat saya tgk dia buat camana. Yg lain2 yg arwah buat, semuanya dah siap terhidang.. turun2 terus ngap jer. Hehehehe.. Hawau punya menantu!!


RAINBOW PUDDING

OPERASI BERSILAT .....

Operasi bersilat membuat kuih tart & almond london diteruskan.. Go kakaksepit...Go!! Hehehe...

Tetba org ni nak tambah order... oh tidakkkk. Minta mahappp byk2... Saya tak berani nak terima sbb masa sgt2 terhad. Yg dah di order pun lom siap.

SEMPAT KER NI...??

Pagi ni terima tempahan kuih tart & almond london drp customer baru. Masa agak suntuk untuk siapkan... dia nak hari Khamis ni. So ada 2 mlm jer nak siapkan. Sempat ker ni? Saya akan cuba sedaya upaya.. bukak lah segala silat2 yg ada. InsyaAllah berjaya nnt. Hehehehe...

SINUS OH SINUS....

Hari ni tak berapa sehat... haaiisshhh!!! Byk betul pil nak kena telan ni.... Ada yg besar gedabak pulak tu.. Tapi nak sehat kan... kena laa mkn gak ubat2 tu.

Saya bgtau doctor yg saya google kat internet apa kemungkinan punca sakit ni, doctor tu boleh gelak!! Pastu tak kasik saya refer2 kat internet lg. Pastu menjwb pulak tu kat doctor... "Laaa doctor.. skrg kan canggih... apa2 pun bleh refer & google kat internet.." Dia kata, "Dah jgn risau, takyah tgk2 internet lagi.. Tapi kalau makin serius, buat operation.."

Alaaaa... tu yg suspen tu... Bunyik2 kena operate tu yg buat takut tu...