4 SYAWAL 1431H

Hari ni plak, Anne beria2 ajak pegi karaoke kat Square One. Nak pegi tak pegi... nak pegi tak pegi... Last2.... PEGI!!!! Heheheheh.. Tak penah pegi tempat karaoke ni.. karaoke kat umah selalu la... Tapi dah lama dah tak melalak2 ni. hihihihih.

Layan Qirin... Layan...



Dah puas berkaraoke, haus lah pulak... Anne belanja kat Rengit Kopitiam yg ada kat situ.


Ini HAWAIIAN CHICKEN PANINI, menu baru yg ada kat situ, Nadia order ni.



Hari tu citer kat Anne & Qirin, Nadia & Naqib buat puding caramel untuk buka puasa. So... masing2 tuntut la Nadia buat kat BP pulak. So ini lah hasil yg Nadia buat....


PUDING CARAMEL

3 SYAWAL 1431H

Pagi ni kita ramai2 gerak ke Gemencheh, NS. Last gi Gemencheh masa arwah abang saya meninggal. Lps tu kakak ipar saya duduk ngan anak dia di Putra Heights. Dia hanya balik Gemencheh 5-6 bulan sekali.

Ya Ampunnnn... Jem giler kat dari Muar ke Tangkak. Lebih2 lagi org2 nak ke tol Tangkak. We decided to ikut jalan dalam, dari Tangkak masuk simpang Bekoh and terus ke Air Kuning & Gemencheh. Tapi almaklum saya tak pernah lalu jalan ni and kita org terlepas simpang nak ke Bekoh tu sebab info yg kita org dapat kurang tepat. Meraban2 dah sampai Jementah, Segamat. Huaaahhhh.. Siap dah jumpa semua pintu masuk Gunung Ledang lagi.... Hampeh!!!!

Kita org patah balik & jumpa lah simpang tu. Terlupa pasang GPS. Mcm terer laa kan... Kalau ikut hati, ikut Alor Gajah lagi senang. Nak short cut kononnnn.. Padan muka. Hahahahaha.

Akhirnya kita org paling last tiba Gemencheh. Mas yg dari PJ pun dah sampai. Takpe janji tiba.

Wahhhh... bestnyer.... Kakak ipar saya masak best2 & sedap2! She's really a good cook. Ada asam pedas ikan tenggiri, ada kari ayam, sayur goreng, ikan bawal sweet sour... dia kata dia nak wat sambal tumis ikan bilis tapi tak sempat. Takpe2.. tu pun dah cukup dah. Saya mmg lapar giler, makan tak hengat. Dah lah sesat barat tadi kan....

Lps mkn, budak2 ni semua ada sessi fotografi. Kawasan kampung betul. Cantik view dia.
Acu tengok gambar2 ni. Semua nak jadik model.











Mak kepada kakak ipar saya ada di rumah kakak ipar saya masa tu. Hari2 lain dia tinggal dgn anak dia di Gemas. Dia tak sihat sangat. Mata dah tak berapa nampak sebab dia mengidap kencing manis. Dan kadang2 bila gula terlalu kurang. dia akan pengsan. Saya panggil dia Wan. Mmmg sejak kecik2 lagi dulu. Saya tak tau Wan tu stands for what actually tapi dia dah bahasa kan diri dia Wan, saya ikut jer laa..

One thing pasal Wan ni, memory dia cukup bagus. Paling terharu... dia tanya mana saya. Siap ingat nama lagi. Siap citer zaman kita org kecik2 dulu bila pergi rumah dia dulu2. Cuma dia tak berapa nampak dah.

Dah puas makan, amek2 gambo kat Gemencheh, kita org gerak ke Muar pulak.

Tiba kat rumah kakak saya di Muar... emmm.. dia tgh bersilat memasak. Dia buat mee udang. Dia cabut ubi kayu depan rumah gak, dia rebus plak ubi kayu tu. Saya & Mas yg mengadap makan dulu. Hahahaha. Buruk lantak betul. Azizi hasben Mas nak makan ayam kampung pulak, 2 ekor ayam kampung yg kakak saya bela tu selamat kena sembelih. Maka dimasak lomak cili api. Pehh!!! Terangkat!!!! Pedas giler!!! Pokok cili api berderet2 kat belakang rumah.

Orang riuh rendah... si kucing gedik ni sedap tido... Siap baring lagi.....



Ini rupa orang dah kenyang... Ellysha dah siap mandi, dah puas dia kejar ayam.

2 SYAWAL 1431H

Hari ni dah 2 Syawal. Kakak ipar saya dari Gemencheh, NS nak balik BP hari ni.
And besok kita org yg di area Johor ni pulak nak beraya ke Gemencheh & Muar ramai2.

Ingat hari ni nak pegi rumah abang saya tapi dia takde waktu siang so dia jemput pegi rumah dia sebelah malam. Ok... takde hal.

Ini kat rumah abang saya.







Kakak ipar saya buat nasi lemak, sambal sotong yg kembang tu and ayam goreng. Kita orang belasah jer...

1 SYAWAL 1431H

1 Syawal datang lagi.... Emmmm... sekejap jer sebulan puasa....

Selamat Hari Raya AidilFitri to all Muslim yg ada di mukabumi ni.

Antara masakan2 pagi raya...

RENDANG DAGING



KUAH MASAK LODEH




KARI AYAM




KETUPAT NASI




KETUPAT PULUT




Aktiviti2 biasa pagi raya..... apalagi.. Posing ler.....


POSING NADIA & NAQIB DI PAGI RAYA






Jeng.. jeng.. jeng... Qirin pulak masuk beraksi....

MENJELANG AIDILFITRI 2010

Hari ni saya sekeluarga balik ke Batu Pahat. Pukul 6.30 am tadi dah gerak dari rumah. Singgah Muar sekejap kat rumah kakak saya untuk hantar kuih tart dan biskut gajus dia. Wahhh... Dia dah masak lemang. Cik lemang.. ohh cik lemang.. meh posing jap meh...

LEMANG




Kami tiba BP dlm pukul 10.30 am. Lps singgah rumah kakak saya di Muar tadi, sepanjang jln Muar - BP, ramai betul org jual daging tempatan & ayam. So.. apalagi, singgah le beli. Mana2 tempat pun berderet2 org queue nak beli daging & ayam.


Ini sarung ketupat yg sedang bersedia untuk diisi. Selalunya kakak saya akan buat dua jenis, ketupat nasi & ketupat pulut.

KETUPAT

SURPRISE BIRTHDAY CAKE????

Actually these cake & cupcakes di order oleh seorang boyfriend utk girlfriend nyer nak wat surprise. Tetiba dia yg kena surprise dek girlfriend dia yg terpaksa balik raya awal sebab ayah dia sakit.


MOIST CHOC CAKE WITH BUTTERCREAM ICING




MOIST CHOC CUPCAKES WITH BUTTERCREAM ICING

NAK MASAK APA EK....???

Sepanjang bulan puasa ni mmg agak tension gak nak masak lauk apa untuk bersahur. So masak yang senang2 yag senang pun lalu kat tekak2 yg ada kat rumah ni.

Antara lauk2 untuk bersahur:

SUP TULANG




SOTONG GORENG KUNYIT

6 RAMADHAN 1431H

Hari ni hari pertama keje dalam bulan Ramadhan tahun 2010 ni. Almaklum dah amek cuti 3 hari pertama puasa hari tu.

Hari ni jugak lah akan adjust time balik dr office kul berapa nak sampai rumah semua tu. Jamn ke tidak ke jalan petang nanti.

Hari ni jugak lah bermula nyer berbuka puasa hasil tunjukan jari jemari ni... Hehehehhe... Welcome to Pasar Ramadhan. Seperti biasa, mesti ada suara2 memanggil "Roti John kak....", "Murtabak kak...." dan macam2 kak lah. Don't worry.... Ye ler.... Akak datanggggg niiiii....

5 RAMADHAN 1431H

Hari ni tak tau nape... sangat meletihkan. Maybe sebab dok bukak katup oven je, muka pun dah rasa hangus gak ni...

So untuk berbuka hari ni hanya mampu goreng mee hoon aje.


MEE HOON GORENG

4 RAMADHAN 1431H

Tak tau nak buat apa hari ni but I thought of masak something yg Naqib & Nadia akan makan beria sket. Sebab lps berbuka, dia org dah tak makan sampailah ke sahur. Sahur pulak... terkulat2 nak makan. Tinggg!!!! Ok.. kita buat mcm breakfast masa weekend lah... Alaa.. ni pun nama dia "break fasting" kan.... kira sama lah tu...

Hasilnyer.........


NASI IMPIT




RENDANG AYAM




KUAH KACANG / SAMBAL KACANG




Yang ini plak, request husband saya, dia kata dah lama saya tak buat popia goreng. Ye lah.. ye lah... Buat laa ni..


POPIA GORENG & SOS CILI




Abes tu... tekak sendiri siapa yg layan.... Kwang kwang kwang... Sendiri lah layan... Hihihi...

3 RAMADHAN 1431H

Untuk hari ketiga ni, rasa macam nak makan roti canai. Stok roti canai segera mmg ada. Hehehehe. Cuma tinggal buat kari jer.


KARI AYAM




Husband saya pulak minta buatkan sambal tumis telur, nak cecah dgn cekodok. Cekodok lagi... Cekodok mmg laku kat rumah ni. Tak kira lah tgh2 mlm ke bila ke, kalau rasa nak makan cekodok mmg terus lah buat. Senang betul kan?


SAMBAL TUMIS TELUR




Sebelum bulan puasa lagi dulu nak buat jelly bandung cincau ni. Dok tgk CMG punya.. TQ CMG, berjaya jugak saya buat. Lagi2 bulan puasa ni. Rasa mcm licin je masuk kat tekak nanti.


JELLY BANDUNG CINCAU




Ini pulak buah mangga yg husband saya harvest kat pokok depan rumah. Macam main farmville pulak. Selalunya tak berpeluang amek buah mangga tu sebab sang-sang monyet dah amek dulu. Monyet2 tu ingat kita org tanam untuk dia gaknya.. Pandai pilih pulak tu... amek yg dah masak je...
.

BUAH MANGGA



Ini mangga yg telah dibuat kerabu. Tetiba lak husband saya soh buat kerabu mangga. Naqib kata "Tak habis2 mengidam..." Hahahaha


KERABU MANGGA




Disebabkan dah ada kari ayam, sambal tumis telur, kerabu mangga, maka saya masaklah sikit nasi putih kot2 teringin nak makan nasi, lauk dah ada.

2 RAMADHAN 1431H

Dah hari kedua dah. Tapi kita org lom menjengahkan diri kat Bazar Ramadan lagi. Naqib pun cam tak kesah je... Tapi dalam rumah ni sebenarnya dia org tak berapa gemar sangat dgn nasi untuk berbuka.


Tapi untuk berbuka hari ni saya buat Nasi Goreng Cili Api, adik beradik nasi jugak ni.. Cucur Kentang a.k.a cokodok kentang dan husband saya buat Onde-onde a.k.a Buah Melaka.


NASI GORENG CILI API




ONDE-ONDE




CUCUR KENTANG

1 RAMADHAN 1431H

Salam Ramadan untuk semua muslim yang ada di mukabumi ini...

Pejam celik pejam celik, dah tiba bulan puasa balik. Hmmmm... saya amek cuti 3 hari yg pertama puasa ni. Campur Sabtu & Ahad dah 5 hari.. Best! Best! Nak prepare sikit2 untuk tempahan yg saya terima untuk Hari Raya nanti.

Dan untuk buka puasa hari ni.. saya cuma buat Kuih Seri Muka & Mee Goreng.


MEE GORENG




KUIH SERI MUKA




Mlm ni kena pikir plak sahur nanti nak masak & makan apa..... Rasa nak buat Ikan Masak Kicap je...

HARI TERAKHIR SEBELUM PUASA

Hari ni last boleh makan siang. Esok Insya Allah dah puasa. Takut sangat tak dapat makan... Mcm lah puasa sepanjang hari. Hehehehe..

Hari ni dah kena pikir nak masak apa untuk sahur ni... Alamakkkk... Malas betul lah nak pikir2 ni. Masak sempoi2 je laa...

Untuk sahur ni, saya cuma masak Ikan Siakap 3 Rasa dan Masak Air Fucuk, Suhun & kentang tu pastu taruk telur. Dah selesai.. tambahan lauk.... serunding daging.
Tak amek gambor pun... mata masing2 layu.. hahahahah.. takyah laa... Mujur tak cium meja jer...

Niat! Niat! Sesia tak baca niat puasa. Hahahahahha...

HAPPY ADVANCED B'DAY TO AIREL!!!

Sebenarnya birthday Airel ni 31 August. Merdeka boy dia ni!! Tapi agaknya sebab nnt 31 hb tu bulan puasa kot.. so mummy dia order awal. Mummy dia request untuk image Thomas, Chipmunk & Elmo.


FONDANT CUPCAKES FOR AIREL THE MERDEKA BOY




Dengarnya Airel suka sangat cupcakes dia sampai halau mummy & daddy gi keje masa kat rumah baby sitter. Kelakar laa Airel ni...

Happy Advanced Birthday Airel...
Jgn notti-notti ye...

MOIST CHOC CAKE

Ini tempahan daripada kawan saya untuk jamuan di officenya sempena sambutan birthday bagi staff yg birthday mereka bulan August.


MOIST CHOC CAKE




TQ Kak Timah..

NASI AYAM PAK MAL

Hari ni tgh relax2 tgk Jalan-Jalan Cari Makan, tetiba tengok Serina pergi makan nasi ayam Pak Mal. Terus tekak ni menggatal nak makan nasi ayam Pak Mal jugak. Sebab tengok Serina makan beria2. hahahahahha.. Pantang tgk org makan, semua nak!!!

Jom kita gi beli.

Ya Ampunnnnnn..... Pesal lak sesak kat gerai Pak Mal ni.. Takkan la semata2 baru tadi kuar TV JJCM, dan2 tu ramai org pegi. Tak penah2 beratur panjang nak beli bungkus, hari ni pulak beratur panjang.

Kereta pulak sesak gak, takde tempat parking.

Akhirnya.. berjaya gak saya beli bungkus Nasi Ayam Pak Mal.

Psstt... untuk petang ni, husband saya buat bubur pulut hitam. Hmmm... best!

31 HB & BASKIN ROBBINS

Setiap 31hb, Baskin Robbins akan beri 31% discount. So apalagi....jom gi Baskin Robbins.

Eh eh.. maybe hari ni Saturday, and orang dah beli dari pagi kot. Takla seramai 31hb yg hari bekerja cam 31 Mei hari tu.

So.. ini hasil saya.

POTLUCK

Chocolate cake ni request drp member saya ni sebab kat office dia buat potluck hari ni.

HAPPY BIRTHDAY TO PUTERI NASREEN

Puteri Nasreen will be 10 tomorrow. Tepat pukul 10 pm tadi baru siap. Terus sms kat mama dia jgn tido lagi. Baru nak kluar rumah.

Mama dia pesan suruh buat utk girls & boys sbb nak bawak pegi sekolah. Untuk pompuan mcm takde hal.. tapi yg lelaki punya mcm boring sket... sbb tak reti sebenarnya...

Cupcakes for the girls




Cupcakes for the boys



Happy Birthday Nasreen.....

Cupcakes Pagi Ahad

Dapur kat Sunway Piramid dah panggil for breakfast today. Jap.. jap.. Hantar dulu these cupcakes kpd tuan dia...


Cupcakes with Buttercream Icing



Harap2 yg meng-order & anak2 dia suka laa...

SAJE BUANG KAREN....

Hari ni Naqib ada English Camp kat sekolah. Nadia pulak nak keluar ngan kawan dia. Lepas hantar Naqib tadi, terus pegi Sect 17, ingat nak beli nasi lemak kerang tu. Cam dah lama 'tak bagi duit' kat orang tu.. Heheheh...


Tambah beli kuih kosui dia yg sedap tu, masih lagi harga 3 ketul RM1. Eh apam yg gebu tu nampak menarik pulak. Comel & warna pun sweet2, putih, hijau apple & pink. So amek satu kaler setiap satu. Masa nak bayar, budak tu kata, apam tu 5 bijik sehengget. Emmm... ok la tu. Pegi amek lg 2 bijik. Sebab dia kecik2 kot tapi tempat lain selalu nya tak kira kecik ke besor.


Makan tengahari? Berdua je kan dgn husband... meh kita try restoren baru kat dlm Tesco tu, Restoren Bawang Kecik. Hmmmm.... menarik gak lah... rasa pun boleh tahan. Dah habis makan, org tu siap tanya "ok ke makanan?" Jawap saya "OK!!" Tgh lapar giler pun....


Balik dari Tesco, rasa cam nak buat sesuatu untuk makan ringan2 petang. Acu try buat ni lah.


CHOCOLATE CHIFFON CAKE




Padahal kat Tesco tadi berlambak2 jual chiffon cake ni. Ada offer lg... RM3.29 je sebijik. Takyah susah2 nak membedok. Terus ngap jer... Saja lah gatal nak wat sendiri. Nak buang2 karen. Hahahahaha.

MENU FOR LUNCH TODAY

Oh ohhh... Udang yg saya 'tangkap/kail' kat pasar Kota Kinabalu hari tu ada lagi... Lupa la pulak. Mari kita rendangkan cik udang ni. Tapi kita buat dia berkuah lah. Takyah kering sangat. Kita buat dia....


RENDANG UDANG




Naqib tak berapa suka udang. Tapi kalau dah takde benda lain, makan la jugak. Since ada ikan Salmon yg mmg favourite Naqib... kita grill je la salmon ni.


GRILLED SALMON WITH BLACK PEPPER & ONION

CHARITY PAGI JUMAAT

Memandangkan cupcakes semlm mmg dibuat extra, saya pun bawak cupcakes tu untuk kawan2 office. Tapi ni semua warna bunga dia orange colour je. So tak perlu post gambar la ye.

Bila org2 tanya.. On what occasion...? saya cuma jwp charity pagi jumaat.

CHARITY OH CHARITY............

Kawan saya mendapat request utk membuat cupcakes bagi tujuan charity. Charity untuk apa tak tau sebenarnya. Memandangkan kuantiti yg banyak, kawan saya ni minta tolong saya untuk join dia buat cupcakes tu. Menariks jugak offer ni. So why not? Maka saya pun bersetuju untuk membuat 500 biji cupcakes with buttercream icing. Simple deco je.


Cupcakes ni menunggu giliran untuk dimasukkan dlm casing yg bertutup dome.



Walaupun deco nya sama, tapi saya buat in 5 different colours i.e. pink, yellow, purple, blue and last but not least, orange colour.

Akhirnya.. 500 biji cupcakes berjaya disiapkan dan delivery telah pun dibuat pukul 7.00 pagi tadi. Alhamdulillah.... Such a great experience! TQVM to my friend yg sudi ajak saya join dia.