Saturday, August 1, 2009

TERRR..RAJIN SKET.....

Beberapa hari yang lalu, husband saya ada menyebut "nanti hari Sabtu ni breakfast buat pulut kuning dgn rendang ayam ye.." So saya pun tak kesah... lagipun kedua-dua anak saya suka makan rendang ayam. Selalunya buat dgn nasi impit. Tapi kalau nasi impit kena buat kuah kacang sekali. So ni dah save satu masakan.

Maka pagi tadi saya telah ke kedai untuk membeli santan. Cili api pun dah habis jadi kena beli cili api sekali. Kat meja cashier tu penuh dgn barang2 orang lain yg belum dibayar lagi. Dia org masih mencari barang keperluan yang lain. Saya hanya membeli 3 packet santan dan cili api sahaja, jadi saya pun terus menuju ke meja cashier. Saya pegang saja barang2 yg saya ambil sebab meja tu penuh tapi cashier tu kata kat saya "Letak je kat meja ni kak.." Saya pun tolak sket brg org lain dan letak barang2 saya. Rasa dah letak betul dah, tiba2 satu packet santan tu jatuh ke lantai dan pecah, maka saya berasa amat terkejut melihat lambakan santan di atas lantai. Huwaahhhh....!!!! Panik ! Panik! Cashier itu pun berkata, "Takpe kak, amek yang lain.." Walaupun rasa bersalah, tapi dgn tak malunya saya terus mengambil packet santan yang baru. Terima kasih tokeh kedai..

Tak sempat nak amek gambar pulut kuning ngan rendang ayam sebab masing2 dah lapar. Takpe laa... len kali ek.

Tengah relax2 lepas pekena pulut kuning tu, dok laa browse internet. Rasa cam nak buat kuih untuk minum petang pulak. Maka berbekalkan kerajinan yang tetiba melanda, jadi saya pun melihat bahan2 yang ada dalam stock. So kuih untuk minum petang hari ini adalah Kuih Lompang. TQVM to Mat Gebu for the recipe... First time buat ni... Inilah hasilnya...

KUIH LOMPANG



Rupa-rupa kedua2 orang anak saya suka kuih lompang ni. Anak lelaki saya, Naqib, siap suruh buat lagi. Dia ni kalau dah suka, memang mcm tu. Takpe.. takpe.. lain kali mama buat lagi ye... tapi bukan lah hari ni...

0 comments:

Post a Comment